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今日份早餐:甜甜圈,get!

更新時間:2022-03-18 08:47:16點擊次數:952次

早睡早起!擁抱太陽!今天早上你吃了什么飯?小編今天可是吃了柔軟可口的甜甜圈,里面還加了藍莓果醬,吃一個,想兩個,吃兩個……打住,去外面買好吃的甜甜圈價格可不便宜,為什么不試著自己去做一下,好吃又省錢,先來準備食材:

低筋面粉

500克

細砂糖

20克

酵母粉

5克

溫牛奶

250毫升

雞蛋

2個

玉米油

40毫升

第一步:碗中放入低筋面粉、細砂糖、酵母粉和溫牛奶,并磕入兩個雞蛋,用筷子攪拌成絮狀

第二步:加入玉米油后用雙手把它揉成面團(或加入沒有太大味道的油,如果沒有的話就用普通食用油)

第三步:蓋上保鮮膜后放到暖和的地方醒發至兩倍大

第四步:取出后,案板上撒些面粉,把面團放在上面反復的揉搓排氣,揉至表面光滑細膩

第五步:面團揉成長條,切成均勻的劑子,切的塊不要太大,以防下鍋后不容易熟

第六步:把劑子揉成小球后按壓一下,放到案板上,蓋上紗布再次醒發20分鐘左右

第七步:醒發好后,用手指頭再在面團中間戳個洞

第八步:起鍋燒油,油溫五成熱的時候把劑子放進油鍋中,中小火慢慢炸至兩面金黃即可,期間要反復的翻面,使兩面受熱均勻

第九步:趁熱粘上白糖或撒上糖粉即可食用了

 

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(編輯:meishun)
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